Cuisine de marché • RENNES
Cuisine de marché • RENNES
Le 2 rue des Dames – RENNES
Au cœur de Rennes, Le 2 rue des Dames vous invite à découvrir une cuisine bistrot simple et généreuse, signée par son chef Gabriel Moreau.
Chaque assiette met en avant le travail de producteurs locaux : maraîchers, éleveurs, pêcheurs et artisans, valorisés avec respect et sincérité.
Côté cave, nous faisons la part belle aux vignerons, principalement en bio et en nature. Nos vins sont sélectionnés avec soin, en collaboration avec des cavistes Rennais et de Saint-Grégoire, mais aussi directement auprès des vignerons.
Mais si l’on vient pour la cuisine de Gabriel, on revient aussi pour l’accueil chaleureux, celui d’un vrai bistrot de copains.
En salle, Hamidou et sa joie de vivre donnent le ton et s’assurent que chaque client passe un moment convivial. Autour d’eux, toute une équipe passionnée œuvre pour faire du restaurant un lieu de partage où l’on se sent bien.
Le midi, une formule courte et efficace : deux entrées, deux plats et deux desserts au choix, au fil des saisons.
Le soir, place à l’ardoise : trois entrées, trois plats et trois desserts qui évoluent selon les arrivages et l’inspiration du chef.
Au 2 rue des Dames, tout est réuni pour profiter d’une cuisine sincère, d’une belle sélection de vins, et d’une atmosphère amicale et décontractée.
Bistrot Moderne, Cuisine de marché, Produits Locaux
Cuisine de marché, Bistronomique
Ticket restaurant dématérialisé, Amex, Sans Contact, Paiement Sans Contact, Eurocard/Mastercard, Espèces, Visa, American Express, Carte Bleue
12h00 - 14h00 • 19h30 - 22h00
12h00 - 14h00 • 19h30 - 23h00
Fermé
Le 20/11/2025 de 19h30 à 22h30
Tarif : €39.00
Menu Beaujolais en 4 étapes à 39€
- Le pâté de cochon Espelette des Frères Trubert, Pickles de raisins au beaujolais, câpres & cornichons.
- Le retour de pêche cuit à 59°, fumet maison réduit au Beaujolais, betterave rouge en déclinaison.
- Le Canard cuit 55mn à 57°, jus réduit au Beaujolais, sauce Gochujang, mousseline de légumes oubliés.
- La poire pochée au Beaujolais & chocolat Valrhona.
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