LE 2 RUE DES DAMES

LE 2 RUE DES DAMES | RENNES

モロー兄弟によって 2016 年 2 月に作成された住所、2 rue des Dames へようこそ。

ジュリアンとガブリエルは、17 世紀の邸宅の古いキッチンでお客様をお迎えし、市場の食材をベースにした短い郷土料理のメニューを毎日提供します。

毎ランチタイムには、前菜 2 品、メインコース 2 品、本日のデザート 2 品がメニューに掲載されます。夕方には、前菜 3 品、メインコース 3 品、デザート 3 品からなる各ディナーの新しいメニューが提供されます。

ご理解いただけると思いますが、季節やその時々の商品をサーフィンするために毎日提案を変えることが、2 rue des Dames の信条です。
生産者が毎朝私たちに届けてくれます。ブルターニュの漁師が毎日獲れた新鮮な魚を翌日には提供します。また、独立したワイン商とワイン生産者の友人によって選ばれたワインだけで構成された私たちのセラーは、私たちの料理と素晴らしい組み合わせになります。