Κουζίνα de marché • RENNES
Κουζίνα de marché • RENNES
Καλώς ήρθατε στη 2 rue des Dames, μια διεύθυνση που δημιουργήθηκε τον Φεβρουάριο του 2016 από τους αδελφούς Moreau.
Ο Julien και ο Gabriel σας καλωσορίζουν στην παλιά κουζίνα ενός αρχοντικού του 17ου αιώνα και κάθε μέρα σας προσφέρουν ένα σύντομο, τοπικό μενού βασισμένο σε προϊόντα της αγοράς.
Κάθε μεσημεριανό, δύο ορεκτικά, δύο κύρια πιάτα και δύο γλυκά της ημέρας θα είναι στο μενού. Το βράδυ, υπάρχει ένα νέο μενού για κάθε δείπνο γύρω από τρία ορεκτικά, τρία κύρια πιάτα και τρία επιδόρπια.
Θα έχετε καταλάβει: η αλλαγή των προτάσεών μας καθημερινά για να σερφάρετε στις εποχές και τα προϊόντα της στιγμής είναι το credo της 2 rue des Dames.
Οι παραγωγοί μας παραδίδουν σε εμάς κάθε πρωί. Οι Βρετόνοι ψαράδες μας πιάνουν φρέσκο ψάρι κάθε μέρα που θα σας σερβίρουν την επόμενη μέρα. Και η κάβα μας, που αποτελείται αποκλειστικά από κρασιά επιλεγμένα από ανεξάρτητους εμπόρους κρασιού και τους αμπελουργούς-φίλους μας, θα συνδυάζεται υπέροχα με τα πιάτα μας.
Κουζίνα de marché, Τοπικά προϊόντα
Κουζίνα de marché, Bistronomique
Ψηφιακό εστιατόριο εισιτήριο, Amex, Χωρίς επαφή, Χρώμα χωρίς επαφήΧρώμα χωρίς επαφή, Eurocard / Mastercard, Μετρητά, Visa, American Express, Χρεωστική κάρτα
12:00 - 14:00 • 19:30 - 22:00
12:00 - 14:00 • 19:30 - 23:00
Κλειστό
© Photo Patrice Dorizon / Le 2 rue des Dames
Poulpe grillé, purée de betterave nantaise & jus corsé au Siracha.
© Le 2 rue des Dames
Filet de maquereau grillé à la flamme, façon escabèche
© Le 2 rue des Dames
Lieu-jaune du Guilvinec, salicorne & wakamé
© Le 2 rue des Dames
© Le 2 rue des Dames
Steak de thon mi-cuit
© Le 2 rue des Dames
Θέλετε να επικοινωνήσετε μαζί μας ?
Συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα!
